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식조사's 일상공부/상식 정보

가을 배추 심는 시기, 배추 가격 전망 최대치!

by 식조사 2024. 8. 23.

올해는 예년보다 더운 날씨 탓에 배추 심는 시기가 늦춰졌습니다. 현재 배추의 시세는 3통 (1망 기준)에 약 2만원 후반정도가 나오고 있는데요. 올해 뉴스는 벌써부터 고온으로 인한 배추작황 상태 불안으로 가격이 최대치로 올라갈것으로 보고 있습니다. 지역별로 약 7일 정도 늦춰진 만큼, 아래 표를 참고하여 자신의 지역에 맞는 적절한 배추 심는 시기를 선택하세요.

가을배추 심는 시기

지역 일반적 김장배추 심는 시기 (일반적) 2024년 김장배추 심는 시기
경기도 8월 20일 ~ 30일 8월 27일 ~ 9월 6일
강원도 8월 25일 ~ 9월 5일 9월 1일 ~ 12일
충청도 8월 22일 ~ 9월 2일 8월 29일 ~ 9월 9일
전라도 8월 28일 ~ 9월 8일 9월 4일 ~ 15일
경상도 8월 30일 ~ 9월 10일 9월 6일 ~ 17일

2024년 폭염은 과거 역대급 폭염 기간이었던 1994년과 2018년과 비슷한 수준을 넘어설 만큼 고온 다습한 상황이 지속되었습니다. 장마기간이 비교적 긴편이었으나, 이후에는 티베트 고기압으로 인한 열돔현상이 너무 심한상황이 지속되었습니다. 따라서, 엽채류(야채)들이 제대로 자라기 어려웠고 녹아내리는 등 가격폭등이 심했습니다. 마찬가지로 배추또한 날이 조금 시원해지는 8월 중순이 되면 파종하여 심어야 하지만 현재 전국이 배추를 제대로 심지 못하는 상황이 되었습니다.

 

강원도는 이제 곧 심어도 될것으로 보이고, 태풍이 지나간뒤 온도가 3~4도 가량 내려가면서 파종을 심는 지역이 생길것으로 보입니다. 김장시즌 배추의 대표적인 산지인 강원도 고랭지와, 해남 배추에 대한 공급이 불안정해 지면서 가격 급등이 예상됩니다.

 

2024년 배추 가격 폭등은 당연..!

올해는 평소와 같이 심게되면 고온 다습한 환경에 시달려 병해충에 약해지고, 생육이 불량해질 수 있습니다. 반대로 너무 늦게 심게되면 서리가 내리기 전에 충분히 자라지 못하여 작고 맛이 덜할 수 있습니다. 따라서 배추 가격 폭등이 예상됩니다.

김장 배추, 어떻게 심어야 할까요?

Q. 김장배추 ✔️심는 시기, ✔️종자 등에 대한 내용을 확인하세요.

 

24년 김장배추 심는시기, 지역별 날짜

올해 무더위로 인해 배추가격이 무섭게 고공행진 중입니다. 일반적인 마트에서 배추 1통에 1만원이 넘었고, 3개가 든 1망에도 3만원 가까이 되는 가격을 보여줍니다. 미리미리 직접 김장 배추를

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🔍토양 준비

  • 밭을 깊이 갈아 흙을 부드럽게 만들고, 퇴비를 충분히 넣어 영양분을 공급합니다.
  • 배추는 약산성 토양을 좋아하므로 석회를 뿌려 토양의 산도를 조절해줍니다.
  • 심기 전에 토양 살충제와 살균제를 뿌려 병해충을 예방합니다.

🔍모종 준비 (중요)

  • 튼튼하고 건강한 모종을 선택합니다.
  • 모종의 뿌리가 충분히 발달했는지 확인합니다.

배추 모종에 대한 아이이더를 얻어보세요! (2분)

[배추농사] 불암플러스 배추품종 추천 / 심는시기 / 재배방법 주의사항 공유합니다!!~ (youtube.com)

 

🔍심는 방법

  • 비닐 멀칭을 하여 잡초 발생을 억제하고, 흙의 수분을 유지합니다.
  • 비닐에 25~30cm 간격으로 구멍을 뚫고 모종을 심습니다.
  • 심은 후에는 충분히 물을 주어 뿌리가 흙과 잘 붙도록 합니다.

🔍배추 관리

  • 물 주기: 특히 여름철에는 흙이 마르지 않도록 충분히 물을 주는 것이 중요합니다.
  • 병해충 관리: 배추흰나비, 무름병 등에 주의하고, 필요하면 친환경 살충제를 사용하여 방제합니다.
  • 웃거름 주기: 배추가 잘 자라도록 3~4회 정도 웃거름을 주세요.

🔍 수확하기

  • 정식 후 70~90일 정도 지나면 수확할 수 있습니다.
  • 배추 잎을 묶어 속을 단단하게 만들고, 뿌리째 뽑아 올립니다.

배추를 왜 묶어주는지 아세요? 배추 묶는 방법 시기:: how to grow cabbage (youtube.com)

김장 배추 재배, 성공적인 결과를 위한 팁

  • 지역 농업기술센터 문의: 지역에 맞는 정확한 재배 정보를 얻을 수 있습니다.
  • 천연 살충제 활용: 막걸리, 고추, 마늘 등을 이용하여 친환경적인 방법으로 병해충을 방제합니다.
  • 수시로 관찰: 배추 상태를 수시로 확인하여 문제가 발생하면 빠르게 조치합니다.
  • 동영상 참고: 유튜브 등에서 다양한 배추 재배 방법을 확인할 수 있습니다.

올해는 직접 길러 더욱 맛있는 김장을 만들어 보세요!

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