전국 천일염 사재기 열풍! 소금 관련주 - 소금 만드는 과정을 알면 주가 전망이 보인다!

후쿠시마 원전 오염수 방출이 임박했다는 소식에 일본과 한국에서는 소금값 급등과 소금 사재기 움직임이 일고 있습니다.  윤석열 대통령은 사재기가 없을것이라 확언했지만, 신안의 천일염 최대 생산 판매처에서도 잠정 공급과 판매를 중단한 사건이 몇일전 발생하였습니다. 현재 소금가격이 급격하게 오르며 소금을 원료로 하는 기업들의 주가가 심상치 않습니다. 이러한 발전은 시장의 다양한 소금 관련 주식에 직접적인 영향을 줄 수밖에 없습니다. 소금이 어떻게 만들어 지는지를 파악하면 왜 소금관련된 주식이 후쿠시마 오염수로 오를 수 밖에 없는지 이해하게 됩니다.

소금관련주 7종목을 알아보자!

소금 관련주 - 인산가

소금과 죽염 전문기업인 인산가는 소금 수요 증가로 주가가 크게 올랐습니다. 잠재적인 공급 차질을 예상해 소금 확보에 급급하면서 투자자들은 매출이 급증할 것으로 예상하고 있습니다. 이러한 수요 급증은 인산가의 주식시장 실적에 직접적인 영향을 미쳐 주가가 급등했습니다.

 

소금 관련주 - 풀무원

 

식품 제조 회사인 풀무원은 신안 바다 소금과 황토 소금과 같은 소금 제품도 판매합니다. 주요 사업은 식품 제조업을 중심으로 하지만, 소금 수요의 급증은 풀무원의 주식 가치에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 풀무원의 주력 상품 중 하나인 두부 소비가 코로나19 이후 집에서 먹는 사람들이 많아지면서 늘어난 것이 주가 실적에 더욱 기여했습니다. 죽염 및 죽염 적용 식품 전문기업인 포스페이트밸류가 죽염 시장 매출 선두주자입니다. 후쿠시마에서 오염된 물이 방출될 가능성이 있어 향후 소금 공급과 수요 증가에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 이 시나리오는 예년보다 더 많은 비가 내릴 것이라는 예측과 함께 인산염 가치와 그 소금 관련 주식에 관심을 끌었습니다.

 

여기서 잠깐! 소금 만드는 과정!

 

천일염을 만드는 과정에는 다음 8단계가 포함됩니다.

 

1. 해수 채취 : 천일염을 만드는 첫 번째 단계는 바다, 바다 또는 염수호에서 바닷물을 채취하는 것입니다. 바닷물은 미네랄과 염분 함량이 풍부합니다.

 

2. 여과: 수집된 해수는 여과 시스템을 통과하여 물에 존재하는 불순물, 파편 또는 고체 입자를 제거합니다.

 

3. 증발: 여과된 바닷물은 일반적으로 해안선 근처에 건설된 크고 얕은 연못이나 염전으로 옮겨집니다. 이 연못은 바닷물이 태양과 바람 아래에서 자연적으로 증발하도록 설계되었습니다.

 

4. 결정화: 해수가 증발하면서 염분 농도가 증가하고 염 결정이 형성되기 시작합니다. 결정화 과정은 대부분의 물이 증발하여 소금 결정이 남을 때까지 계속됩니다.

 

5. 수확: 소금 결정이 형성되고 물이 완전히 증발하면 소금을 수확합니다. 이것은 일반적으로 염전에서 소금 결정을 수집하기 위해 갈퀴 또는 특수 기계를 사용하여 수행됩니다.

 

6. 세척 및 배수: 채취한 소금 결정체를 깨끗한 물로 세척하여 남은 불순물이나 침전물을 제거합니다. 씻은 후 소금을 빼내고 더 건조시킵니다.

 

7. 건조: 소금을 큰 건조대나 선반에 펼쳐 완전히 말립니다. 이렇게 하면 남은 수분이 증발하고 소금이 완전히 건조되어 포장할 준비가 됩니다.

 

8. 등급 분류 및 포장: 소금이 건조되면 다양한 입자 크기를 분리하기 위해 등급 공정을 거칩니다. 식탁용 소금과 같은 세립 소금은 종종 추가적인 불순물을 제거하기 위해 추가로 가공되며 추가 영양가를 위해 요오드화를 거칠 수 있습니다. 마지막으로 소금은 유통 및 판매를 위해 가방, 용기 또는 기타 적절한 포장재에 포장됩니다.

 

특정 공정과 기술은 위치와 생산되는 천일염의 원하는 특성에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 일부 천일염 생산업체는 소금의 풍미, 질감 또는 색상을 향상시키기 위해 추가 단계 또는 변형을 통합하여 시장에서 사용할 수 있는 다양한 종류의 천일염을 만들 수 있습니다.

 

소금 관련주 - 샘표

 

소금을 원료로 한 페이스트를 생산하고 판매하는 식품회사 샘표는 식품 제조 및 판매에 관련된 자회사를 관리하고 투자하는 지주회사로 운영되고 있습니다. 소금에 대한 수요는 소금 가격의 급등과 사재기 움직임이 소금을 원료로 한 제품의 판매를 증가시킬 수 있는 기회를 만들기 때문에 샘표의 주식 가치에 간접적으로 영향을 미쳤습니다.

 

소금 관련주 - 보라티알

 

 

식자재 수입 및 유통업체인 보라티알은 접대 및 소매업 분야의 기업에 다양한 가공식품을 공급하고 있습니다. 천일염 판매 소식은 소금 관련 제품의 유통에 역할을 하고 있어 보리탈의 재고에 관심이 쏠리고 있습니다.

 

소금 관련주 - 신송홀딩스

신송홀딩스는 자회사인 신송식품을 통해 신안군에서 생산되는 햇볕에 말린 소금을 판매하고 있습니다. 신송홀딩스는 지주회사로서 식품산업을 포함한 다양한 분야에 종사하는 여러 자회사를 소유하고 있습니다. 소비자들이 다양한 소금 공급원을 찾으면서 신송홀딩스의 주가는 소금 사재기 흐름에 영향을 받았습니다.

 

소금 관련주 - 대상홀딩스

대상그룹의 순수 지주회사인 대상홀딩스는 다양한 사업에 종사하는 자회사를 지원하고 자금을 지원합니다. 이 그룹의 자회사인 대상은 천일염을 판매하고 있으며 신안 천일염의 상당한 지분을 소유하고 있습니다. 소금 사재기를 둘러싼 관심이 대상홀딩스와 주가에 영향을 미쳤습니다.

 

소금 관련주 - CJ제일제당

 

CJ제일제당은 식품과 생명공학을 전문으로 하는 대기업으로 밀가루, 조미료, 그리고 다양한 식품을 포함한 다양한 제품을 생산합니다. 소금과 관련된 제품에만 초점을 맞춘 것이 아니라 맛과 품질, 강력한 브랜드 파워를 강조한 CJ제일제당의 행보가 소비자 선호도와 맞아떨어집니다. 그 회사의 주식은 소금 사재기 운동을 포함한 시장 동향에 영향을 받습니다.

 

후쿠시마 원전 오염수 유출 가능성이 있다는 소식에 촉발된 소금 사재기 운동은 몇몇 소금 관련 기업들의 주식 시장 실적에 영향을 미쳤습니다. 소금 제품에 대한 수요의 급증은 단기적으로 성장의 기회를 창출하고 판매를 증가시켰습니다. 그러나 이러한 주식에 대한 장기적인 영향은 후쿠시마 상황의 해결과 소금 소비를 둘러싼 시장 역학을 포함한 다양한 요인에 따라 달라질 것입니다. 그러나 확실한것은 대한민국은 모든 음식재료에 소금이 빠질 수 없고, 짠 음식을 좋아하는 민족 이라는 것입니다. 김장김치가 없는 식단을 생각해 본적 있나요? 이렇게 된다면 앞으로 올라갈 종목은 김장, 절임배추 관련된 종목이 될 것 입니다.

 

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