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식조사's 일상공부/Food's 정보

여름 과일 애플수박, 복수박 차이점 알아보기!

by 식조사 2024. 6. 7.

6월 본격적으로 수박이 출하되기 시박하면서 다양한 수박이 나오고 있습니다. 일반적인 초록색에 검은 줄무늬가 있는 수박중에 사이즈가 핸드볼공 정도되는 크기에 수박을 보신적 있으신가요? 마트나 온라인 쇼핑에서도 흔하게 찾아볼 수 있는데 "애플수박" "복수박" 정도로 부른답니다. 그런데 이 2가지가 같은 것일까요? 두 수박의 차이점에 대해서 알아볼게요.

아직 드셔보시지 못한 분이라면 이번 여름에 꼭 드셔보세요!

애플수박 복수박 차이점 알기

간혹 이것으로 내기를 하는 분들이 있습니다. 애플수박과 복수박은 같은 것이라구요. 정답을 바로 말쓰드리면 둘은 서로 다른 종류이고, 먹는법 맛또한 차이가 있습니다. 애플 수박은 말 그대로 사과처럼 깍아먹을 수있을 만큼 껍질이 얇고 작은 수박이며, 복수박은 일반 수박이 사이즈가 작아진 것이라 보면 이해가 쉽겠습니다.

 

애플수박과 복수박은 크기, 모양, 껍질 두께, 맛 등 여러 면에서 차이가 있는 수박 품종입니다.

 

크기 차이

  • 애플수박: 일반 수박보다 훨씬 작아서, 1.5~3kg 정도의 무게와 15~20cm 정도의 직경을 가지고 있어요. 여성 한 명이 손에 들고 먹기에도 편리한 크기죠.

  • 복수박: 애플수박보다 조금 더 크고 일반 수박보다 작은 사이즈입니다. 무게는 대략 3~5kg 정도, 직경은 20~25cm 정도로, 2~3명이 나눠 먹기에 적당한 크기라고 볼 수 있어요.

모양 차이

  • 애플수박: 동그란 모양의 수박이 많지만, 타원형에 가까운 모양도 있어요.
  • 복수박: 일반 수박과 비슷한 타원형 모양을 가지고 있어요.

껍질 두께 차이

  • 애플수박: 껍질이 매우 얇아서 사과처럼 칼로 깎아 먹을 수 있어요. 껍질 맛도 좋기 때문에 버리지 않고 함께 먹는 경우도 많답니다.
  • 복수박: 애플수박만큼 얇지는 않지만, 일반 수박에 비하면 껍질이 얇은 편이에요.

맛 차이

  • 애플수박: 당도가 높고 과육이 아삭아서 달콤하고 시원한 맛을 가지고 있어요. 일반 수박보다 단맛이 더 강하다고 느낄 수 있답니다.
  • 복수박: 애플수박만큼 단맛은 강하지 않지만, 일반 수박보다 당도가 높고 과육이 촉촉한 편이에요.

지금은 애플수박이 대세!

인터넷에 검색을하니 복수박, 애플수박 모두 검색을해도 "애플수박"만 판매중인것이 확인되네요. 얇은 식감에 아삭한 식감이 좋은 애플수박이 아무래도 더 세련된 맛과 재미를 선사하는 것 같습니다. 그리고 재배면적에 대한 제한이 일반 수박보다 크지 않아 면적대비 효율이 더 좋은 품종이지 않을가 합니다. 

 

무게가 가벼워서 바닥에서 키우는것이 아니라 메론처럼 덩굴을 위로 올려서 공간활용도를 올릴 수 있답니다.

 

맛있는 수박 고르기는법

여름철 수박과 참외를 고르는 법을 알아보는 사람들이 많습니다. 껍질이 비교적 단단하고 색상이나, 손으로 통통쳐서 구매하지만 실패하는 경우가 있기 때문이죠. 어떤 기준으로 여름철 대표 과일인 수박을 고르면 될까요?

 

다음은 일반적인 수박고르는 방법이 아닌, 수박을 전문으로 판매했던 경험으로 알려드립니다.

 

맛있는 수박 고르는 법 4단계 (모자이크병 증상 걸르기)

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