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식조사's 일상공부

정준하 유튜브 채널 재방문, 무한도전 시크릿 바캉스편 춘천편 "우미 닭갈비", 닭갈비가 유명해진 이유는 무엇일까?

by 식조사 2023. 5. 27.

춘천 하면 떠오르는 음식은 "닭갈비" 입니다. 서울과 가깝고 최근에는 전국을 대상으로한 테마파크 "레고랜드" 가 개장하면서 더 많은 관광객이 방문하는 관광도시입니다. 최고의 예능 프로그램 "무한도전" 시크릿 바캉스 편에서도 춘천에 방문하여 멤버들이 닭갈비를 먹는 장면이 나왔는데요, 이제는 추억의 프로그램이지만 정준하 유튜브 채널인 정준하하하에서 다시한번 닭갈비 집을 재방문 하였네요. 해당 업소는 춘천 명동에 위치한 "우미 닭갈비" 인데요, 춘천에는 우미닭갈비가 8개나 되는데 각각 무엇이 다르고, 닭갈비 맛집은 어디가 있을까요?

 

무한도전 시크릿 바캉스편 춘천 닭갈비 맛집 "우미 닭갈비" 정보

 

 

우선 춘천에 위치한 우미닭갈비는 네이버 검색시에 8곳이 확인되는데, 정준하가 방문한 업소는 춘천 명동에 위치한 본점 입니다. 춘천에는 겨울연가 촬영지로 유명한 "명동" 이 있고, 여기에는 닭갈비 골목이 존재합니다. 

 

해당 업소의 주소는 다음과 같습니다. " 강원도 춘천시 영서로 2345 "

해당 업소를 찾아가기 위해서는 골목으로 들어가야 하는데, 차를 타고 들어갈 수 없으며 도보로 걸어서 들어가야 합니다. 주차를 하게된다면 인근 유료주차장에 주차를 하시거나, 남춘천역이나 춘천역에서 택시를 타고 명공 입구에 내려 약 5분정도 걸어가시면 됩니다.

 

해당 업소는 본점이며, 주변에 위치한 다양한 점포들은 분점의 형태이며 각 위치가 모두 관광지처럼 개발되어있어, 다양한 분위기를 느낄 수 있습니다. 물론 맛은 똑같습니다.

 

춘천 닭갈비 업소별 랭킹 - 업소명, 평점, 리뷰수, 주소지 소개 (tistory.com)

 

춘천 닭갈비 업소별 랭킹 - 업소명, 평점, 리뷰수, 주소지 소개

춘천 닭갈비 업소별 랭킹 - 업소명, 평점, 리뷰수, 주소지를 소개합니다. TV프로그램과 별개로 진짜 손님들이 남긴 평점입니다. 도움이 되시길 바랍니다. 현지인들이 추천하는 평점과는 별개일

smallact.tistory.com

 

무한도전 시크릿 바캉스편 춘천 "우미닭갈비"

Q. 춘천 닭갈비가 유명한 이유는?

 

 

춘천 닭갈비는 여러 가지 이유로 유명해졌습니다. 1960년대 후반 춘천 요선동의 한 선술집에서 술 안주로 닭갈비를 숯불에 구워 먹던 것이 유래된 음식이다. 명성에 기여한 몇 가지 주요 요소는 다음과 같습니다.

춘천닭갈비

1. 저렴하고 포만감이 높은 닭!

: 춘천 닭갈비는 저렴하면서도 만족스러운 음식으로 유명해 저렴한 식사를 원하는 재학생들에게 매력적이었습니다. 합리적인 가격에 많은 양의 음식을 제공하여 예산이 제한된 학생들에게 인기가 있습니다.

 

2. 관광도시의 특이성!

: 춘천은 서울과 가깝고 교통이 편리하며, 특히 그림 같은 북한강을 따라 달리는 경춘선이 있어 많은 젊은이들이 나들이와 여행을 위해 이 도시를 찾았습니다. 그 결과 춘천은 대학생들에게 인기 있는 여행지가 되었고 젊음의 메카로 명성을 얻게 되었습니다.

춘천 닭갈비 유명한 이유

3. 풍부한 양계장이 있었다!

: 1970년대 춘천에는 양계장이 많아 닭의 공급이 풍부했다. 치킨을 구할 수 있고 닭갈비의 가격과 맛이 결합되어 현지인과 방문객 모두에게 인기 있는 선택이 되었습니다.

 

4. TV 프로그램 소개!

: 춘천 닭갈비는 1980년대 TV 프로그램에 소개되면서 전국적으로 알려지게 되었습니다. 이 노출은 춘천을 넘어 요리를 대중화하는 데 도움이 되었으며 한국 전역에서 그 명성을 얻는 데 기여했습니다.

 

5. 요리 스타일의 진화!

: 시간이 지남에 따라 닭갈비의 요리 스타일이 진화했습니다. 1980년대 후반에는 전통 숯불구이 방식에서 넓은 철판에 떡과 야채, 닭고기를 매콤한 양념으로 볶는 방식으로 바뀌었다. 이러한 조리 방법의 변화는 요리에 다양성과 매력을 더했습니다.

 

저렴한 가격, 맛있는 맛, 학생 문화, 텔레비전 노출, 요리 스타일의 진화가 모두 춘천 닭갈비가 유명해지는 데 한몫을 했습니다. 춘천에서 정통 닭갈비를 맛보려면 남춘천여중 인근 닭갈비골목과 후평동 닭갈비골목, 강원대학교 후문을 탐방하는 것을 추천합니다.

 

 

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