겨울철 굴로 인한 노로바이러스 원인과 증상

겨울철에도 식중독과 장염에 걸린다? 겨울에는 날씨가 영하로 내려가면서 세균의 활동이 위축되고, 바이러스의 활동이 활발해집니다. 노로 "바이러스" 라고 불리우는 장염, 식중독 증상을 일으키는 이 바이러스는 겨울철 영하 20도 에서도 생존할 수 있는 특징을 지닙니다. 그런데 왜 하필 굴을 먹으면 이런 증상이 있는 것일까요? 겨울철 굴로 인해 발생하는 노로바이러스 감염에 대해서 알아보겠습니다.

1분에 읽는 노로바이러스 원인과 증상!

1. 굴로 인한 노로바이러스
2. 노로바이러스 증상, 치료

 

굴에서 발생하는 겨울철 노로바이러스

겨울철 제철이 시작되는 굴(oyster)은 김장에도 들어가며, 무침과 국등 다양한 겨울철 요리에 사용되는 만능 해산물 입니다. 남자에게 특히나 좋기로 알려진 굴을 먹다가 복통이나 식중동 증상을 호소하는 경우가 있는데요. 왜 겨울철 유독 굴을 먹게되면 "노로 바이러스"에 걸리게 되는 것일까요?

노로바이러스굴

 

노로바이러스 이동경로

노로바이러스는 오염된 지하수나 해수, 신선하지 않은 날 음식을 통해 감염될 수 있습니다. 또한, 감염된 사람의 구토물이나 대변에 묻은 바이러스가 해산물 묻거나, 이를 섭취할경우 감염된 해산물이 유통되기도 하며, 감염자의 손을 통해 입으로 들어가는 경우에도 감염될 수 있습니다.

노로바이러스 이동경로 - 질병관리청

즉, 이미 오염된(대변, 구토물 등) 물질이 바다에 흘러들어가서 생기는 전염성이 있는 질병입니다.

이게 무슨소리야? 대변이나, 구토물 이라니? 생각하는 분들도 있겠지만 바다는 매우 넓고 대부분의 오폐수가 바다로 흘러들어가게 되는데요, 유통되는 굴의 90%는 양식이라고 할 정도로 양식에 대한 공급과 수요가 높습니다. 그런데 이런 양식장에서 불법으로 오염물을 버리거나, 대변을 바다에 버리는 비양심적인 양식장이 과거에 있었습니다. 

 

그러나, 요즘에는 이러한 문제에 대해 관리와 감독이 엄격하기 때문에 큰 문제는 없지만, 노로바이러스는 한번 감염이 되면 해산 물에서 다른 숙주로, 사람에게서 다른 사람으로 전파되는 전염성을 가지기 때문에 위험한 것입니다. 위 질병관리청에서 안내한 전파경로를 보면 수도꼭지, 문고리를 통해서도 감염이 될 수있다고 하니 코로나 바이러스 시기 위생관리를 철저하게 했던것 처럼 똑같이 위생관리를 철저하게 함으로서 노로바이러스를 최초에 차단하는 것이 좋습니다.

노로바이러스 증상과 치료, 예방!

노로바이러스 감염증의 주요 증상은 구토, 설사, 복통, 메스꺼움, 근육통, 두통, 발열 등이 있습니다.

비슷한 증상으로 "장염" 이 있을 수 있는데, 겨울철 장염에 걸린것이라면 높은 확률로 노로바이러스에 감염된 것일 수 있습니다. 최근에 섭취한 해산물이나 외식이 있었는지 확인하고, 참여했던 모든 사람들이 치료를 받는 것이 좋습니다.

 

장염의 특성상 수분이 몸밖으로 배출되는 (설사, 구토, 발열) 경우가 많습니다. 남녀노소 모두 이런 증상이 있을 경우 병원을 찾는것이 정답이며 병원 방문이전 증상이 심할 경우 탈수로 이어질 수 있으므로, 충분한 수분 섭취가 중요합니다.

 

노로바이러스 감염증을 예방하기 위해서는 다음과 같은 사항을 준수하는 것이 좋습니다.

노로바이러스예방

 

코로나 바이러스와 같이 손씻기를 통해 어느정도 예방이 가능하며, 끓여먹고 익혀먹는다면 전혀 문제가 되지않는 바이러스 입니다. 따라서 겨울철 싱싱한 해산물을 날것으로 섭취하려고 하기보다는 익혀먹는 것을 추천드려 봅니다.

 

굴 섭취시 주의사항!

• 날 음식은 피하고, 익힌 음식만 섭취합니다.
• 익히지 않은 과일이나 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 섭취합니다.
• 손은 비누나 손세정제를 사용하여 30초 이상 꼼꼼히 씻습니다.
• 감염된 사람과 접촉한 경우 손을 자주 씻고, 마스크를 착용합니다.
  
  

굴이 남자에게 좋다는 이유로 일부러 겨울철 날것으로 섭취하거나, 찾아서 드시는 분들이 많습니다. 아연이 풍부하기 때문에 그런 이야기가 나온 것인데요. 굴이 남자에게 좋은 이유와 함께 자연산, 양식 굴에 대한 정보를 얻어가세요.

 

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자연산 굴과 양식굴의 차이점, 굴이 남자에게 좋은이유는 높은 아연 함유량!