키위 껍질은 녹색, 갈색, 노란색 등 다양한 색을 가지고 있으며, 털이 많고 딱딱한 편입니다. 신맛이 강한 그린키위의 경우 많은 사람들이 즐겨먹진 않지만, 달콤한 맛이 특징인 골드키위는 남녀노소 좋아하는 키위종 입니다. 특히나 키위 껍질에는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 엽산, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있는데요, 요즘에는 껍질까지 먹는것이 대세라고 하니
알고 먹으면 더 맛있고, 몸에좋은 효능과 혹시모를 부작용에 대해서 알아보세요.
목차
1. 키위 효능과 특징 (껍질, 속살 구분)
2. 키위 섭취시 주의사항
키위의 효능과 특징 (껍질, 속살)
키위 껍질의 특징
· 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
· 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진에 도움이 됩니다.
· 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.
· 엽산이 풍부하여 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.
임산부, 혹은 아이를 가지기 위해 준비하는 신혼부부들은 엽산을 챙겨먹기 시작하는데요, 키위 껍질에는 엽산이 풍부합니다. 외국에서는 엽산약 대신 키위를 하루에 1~2개씩 껍질채 먹는다고 합니다. 키위 100g의 엽산 함량은 26㎍으로, 과육(20㎍)보다 껍질이 약 30% 더 많습니다.
엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는 데 중요한 영양소로, 임산부에게 특히 중요합니다. 또한, 엽산은 세포의 성장과 발달에 필수적인 영양소로, 성장기 어린이에게도 중요합니다.
· 폴리페놀이 풍부하여 항산화 효과가 있습니다.
키위 껍질의 효능
· 변비 예방: 키위 껍질에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
· 면역력 증진: 키위 껍질에는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 증진하여 감기, 독감 등 질병 예방에 도움이 됩니다.
· 혈압 조절: 키위 껍질에는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
· 혈액순환 개선: 키위 껍질에는 엽산이 풍부하여 혈액순환을 개선하여 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
· 항산화 효과: 키위 껍질에는 폴리페놀이 풍부하여 활성산소를 제거하여 노화 방지, 항암 효과 등에 도움이 됩니다.
키위 속살의 특징
· 녹색, 노란색 등 다양한 색을 가지고 있습니다.
· 과육이 부드럽고 달콤한 맛이 납니다.
· 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 엽산, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
키위 속살의 효능
· 변비 예방: 키위 속살에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
· 면역력 증진: 키위 속살에는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 증진하여 감기, 독감 등 질병 예방에 도움이 됩니다.
· 혈압 조절: 키위 속살에는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
· 혈액순환 개선: 키위 속살에는 엽산이 풍부하여 혈액순환을 개선하여 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
· 항산화 효과: 키위 속살에는 폴리페놀이 풍부하여 활성산소를 제거하여 노화 방지, 항암 효과 등에 도움이 됩니다. 키위 섭취 방법 키위는 생으로 먹거나 샐러드, 주스, 요리 등에 활용할 수 있습니다.
키위 섭취 주의사항, 부작용
알고 먹으면 더 맛있고, 몸에좋은 효능과 혹시모를 부작용에 대해서 알아보세요.
키위 껍질은 털이 많아 먹기 불편하지만, 식이섬유가 풍부하여 껍질째 먹으면 영양소를 더 많이 섭취할 수 있습니다. 키위 껍질을 먹을 때는 털을 제거하고 먹는 것이 좋습니다. 키위 섭취 시 주의사항 키위는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 섭취 전 알레르기 검사를 하는 것이 좋습니다. 또한, 키위는 칼륨이 풍부하여 신장 질환이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
설사, 복통: 키위는 산성이 강하고 식이섬유가 풍부하기 때문에, 위장이 약한 사람이 과다 섭취하면 설사, 복통 등의 소화기 증상이 나타날 수 있습니다.
알레르기 반응: 키위는 알레르기를 유발할 수 있는 과일입니다. 알레르기 반응이 나타날 경우 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
신장 질환: 키위는 칼륨이 풍부하기 때문에, 신장 질환이 있는 사람이 과다 섭취하면 신장에 무리가 갈 수 있습니다. 키위의 적정 섭취량은 하루에 1~2개입니다.
키위 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
신장 질환이 있는 사람은 키위 섭취 시 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
키위 부작용을 예방하기 위해서는 다음과 같은 사항을 주의하는 것이 좋습니다.
위장 건강이 좋지 않은 사람은 과다 섭취하지 않는다. 알레르기 검사를 통해 알레르기가 있는지 확인한다.
신장 질환이 있는 사람은 섭취 시 의사와 상담한다.
키위는 영양소가 풍부한 과일이지만, 섭취 시 주의사항을 숙지하고 주의하는 것이 좋습니다.
키위 효능과 껍질째 먹으면 좋은점, 골드키위 그린키위 차이점 정보 (tistory.com)
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