사과 품종 종류 대표 7가지! 아침에 먹는 사과는 금사과

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아침에 먹는 사과는 금사과라는 이야기가 있을만큼 대한민국 에서 사과는 과일 소비량중 독보적인 위치를 과거나 지금이나 차지하고 있습니다. 생산량이 갈수록 줄어들고 재배하기 어려운 환경이 되어 가는 상황이지만 다양한 품종의 사과가 개발되고 재배되고 있으며, 과거 안동, 영주 등 영동지역의 유명산지에서 지금은 양구사과등 강원도 북쪽으로 유명산지가 바뀌는 추세입니다. 대한민국 온 국민이 사랑하는 사과에 대한 품종 7가지 소개와 사과에 대한 정보를 알아가세요.

사과 품종 종류 대표 7가지 

다양한 색감의 홍로-붉은색일수록 비싸다.

홍로 사과

· 8월 말부터 9월 말까지 수확되는 추석 사과

· 밝고 짙은 붉은색을 띠고, 단맛이 강하며, 식감이 아삭아삭하다

· 대표적인 추석 사과로, 국내에서 가장 많이 재배되는 품종

루비에스 사과

· 2015년 농촌진흥청에서 개발한 신품종 사과

· 한 손에 쏙 들어오는 크기이며, 달콤하고 껍질이 얇다

· 저장성이 뛰어나 상온 유통이 용이하다

 

부사(후지) 사과

· 10월 말이 제철인 만생종 사과 이며 미얀마, 미시마 품종도 부사의 일종이다.

· 신맛 없이 단맛이 강하며, 식감이 바삭바삭하다

· 다른 품종에 비해 저장성이 뛰어나 계절을 가리지 않고 유통된다

아리수 사과

· 9월 초에 수확되는 사과

· 새콤달콤한 맛이 높은 것이 특징

· 껍질을 깎아도 갈변현상이 적어 가공용으로도 주목받고 있다

홍옥

· 한국에서 오랫동안 재배된 전통 품종

· 10월에 수확되며, 신맛이 강하고 식감이 단단하다

· 새콤한 맛을 즐기는 사람에게 인기가 많다

아오리 사과

· 7월 말부터 8월 초에 수확되는 초록색 사과

· 풋사과의 맛과 향을 좋아하는 사람에게 인기가 많다

· 폴리페놀 성분이 풍부하여 피부 노화 예방에 효과가 있다 

색깔에 따른 분류

· 홍색사과는 일반적으로 우리가 알고 있는 사과의 색깔입니다. 대표적인 품종으로는 홍로, 후지, 레이니어 등이 있습니다.

· 황색사과는 홍색사과에 비해 산도가 낮고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 대표적인 품종으로는 골든딜리셔스, 조나골드 등이 있습니다.

·  녹색사과는 초록색을 띠고 있습니다. 대표적인 품종으로는 아오리, 캠벨 등이 있습니다.

 

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사과의 영양소

사과는 100g당 48kcal의 낮은 칼로리와 1.3g의 식이섬유를 함유한 건강한 과일입니다.

 

·  탄수화물: 사과의 주요 영양소는 탄수화물로, 100g당 12.76g을 함유합니다. 이 중 10.1g은 당분입니다.

·  식이섬유: 사과는 식이섬유가 풍부한 과일로, 100g당 1.3g을 함유합니다. 이는 하루 권장 섭취량의 5%에 해당합니다.

·  지방: 사과에는 지방이 거의 없으며, 100g당 0.13g을 함유합니다.

·  단백질: 사과에는 단백질이 적은 편으로, 100g당 0.27g을 함유합니다.

·  비타민: 사과에는 비타민 C, 비타민 B6, 비타민 K 등이 함유되어 있습니다.

·  무기질: 사과에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 함유되어 있습니다.

 

 

사과의 효능

사과는 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

·  심혈관 건강: 사과에 함유된 플라보노이드가 심장병 및 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있습니다.

·  소화 건강: 사과에 함유된 식이섬유가 변비를 예방하고 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

·  면역력 강화: 사과에 함유된 비타민 C가 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

·  체중 감량: 사과는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 인해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

 

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