2024 복날 음식 추천 (닭, 장어, 오리, 민어 인기순위)

삼복을 뜻하는 복날에는 더위로부터 땀을 많이 흘리고, 에너지가 고갈된 몸을 보호하기 위해 보양식을 챙겨먹게 됩니다. 여름철 먹을 수 있는 다양한 보양식중 단연 1등은 "닭" 과 관련된 재료들인데요. 초복날 가장 많이 팔리는 삼계탕은 물론 대한민국 사람이 가장 좋아하는 "치킨" 또한 복날 음식으로 많이 찾는데요. 그외에도 복날에는 장어, 오리, 민어등의 고급 재료들도 인기가 많답니다. 복날 음식 추천을 받아 초복날 몸보신 제대로 해보세요!

몸보신! 복날 음식 추천보기

무더위 기운 북돋아 주는 복날 별미 4가지! 특징과 영양 비교까지 뜨겁게 녹아내리는 여름, 몸도 마음도 지쳐 버리는 시기입니다. 이런 무더위 속에서도 건강하게 활력 넘치는 모습을 유지하려면 복날 보양식을 챙겨 먹는 것이 중요합니다!

 

닭, 장어, 오리, 민어 4가지 인기 복날 음식을 추천해 볼게요! 각 재료의 특징과 영양학적 효능을 확인하세요!

1. 닭: 대한민국 1등 식재료!

• 특징: 닭고기는 부드러운 맛과 소화가 잘되어 누구나 즐길 수 있는 식재료입니다. 또한, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 체력 회복에 효과적입니다.
• 영양: 단백질, 비타민 A, B1, B12, 엽산, 인, 칼륨 등
• 효능: 체력 회복, 면역력 강화, 피로 해소, 혈액 순환 개선, 뼈 건강 유지

 

2. 장어: 고단백 힘의 상징!

• 특징: 장어는 고급스러운 맛과 강력한 영양으로 오랫동안 보양식으로 사랑받아 왔습니다. 특히 불포화 지방산, 비타민 A, D, E 등이 풍부하여 피로 회복, 면역력 강화, 혈관 건강 개선, 뇌 건강 개선에 효과적입니다.
• 영양: 불포화 지방산, 비타민 A, D, E, 단백질, 칼슘 등
• 효능: 피로 회복, 면역력 강화, 혈관 건강 개선, 뇌 건강 개선, 피부 미용

각 재료별 특징과 영양에 대한 상세한 정보를 확인하세요. 체질별 몸에 맞는 식재료를 선택하시면 여름을 더 쉽게 보내실 수 있습니다.

2024년 초복에 먹으면 좋은 삼계탕, 장어, 민어

3. 오리: 고급 식재료 오리!

• 특징: 오리는 독특한 풍미와 풍부한 단백질로 인해 다양한 요리에 활용됩니다. 또한, 철분, 아연, 비타민 B12 등이 풍부하여 빈혈 예방, 피로 해소, 면역력 강화에 효과적입니다.
• 영양: 단백질, 철분, 아연, 비타민 B12, 리놀레산 등
• 효능: 빈혈 예방, 피로 해소, 면역력 강화, 혈액 순환 개선, 체온 조절

4. 민어: 담백한 맛과 여름 제철!

• 특징: 민어는 담백한 맛과 다양한 영양소로 인해 모든 연령대에 사랑받는 식재료입니다. 특히 단백질, 비타민 A, D, E, 칼슘, 인 등이 풍부하여 피로 해소, 면역력 강화, 뼈 건강 유지, 뇌 건강 개선에 효과적입니다.
• 영양: 단백질, 비타민 A, D, E, 칼슘, 인, DHA, EPA 등
• 효능: 피로 해소, 면역력 강화, 뼈 건강 유지, 뇌 건강 개선, 눈 건강 개선, 심혈관 건강 개선

Q. OO 일때 이런 음식을 드시면 좋아요!

• 피로 해소와 면역력 강화: 장어, 민어
• 혈관 건강 개선: 장어, 오리
• 뇌 건강 개선: 장어, 민어
• 피부 미용: 장어
• 빈혈 예방: 오리
• 뼈 건강 유지: 닭, 민어
• 소화가 잘 되는 음식: 닭

복날 재료별 추천 조리법

• 닭: 삼계탕, 닭볶음탕, 치킨
• 장어: 장어구이, 장어탕, 장어액기스
• 오리: 오리구이, 오리찜, 오리죽
• 민어: 민어구이, 민어탕, 회와 묵은지

맛과 건강 증진 효과를 높이는 방법

1. 인삼, 대추, 황기 등 영양소 풍부한 약재를 함께 넣어 끓입니다.
2. 채소, 버섯 등을 추가하여 영양 균형을 잡습니다.
3. 후추, 마늘, 생강 등 향신료를 사용하여 맛과 향을 더합니다.
4. 간을 미리 하지말고 소금으로 기호에 맞게 해야 합니다!

복날 음식과 함께 즐기면 좋은 음식

• 밥: 탄수화물을 공급하여 에너지를 제공합니다.
• 김치: 한국인의 소울푸드 김치는 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
• 나물: 다양한 나물은 식이섬유를 공급하여 소화를 돕고 건강에 좋습니다.
• 과일: 과일은 비타민, 무기질, 식이섬유를 공급하여 건강에 좋습니다.

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복날 건강관리 이렇게 하세요!

복날은 더위가 본격적으로 가장 심해지는 시기이며, 장마로 습도까지 올라가기 때문에  땀으로 인해 손실되는 수분을 충분히 보충하기 위해 물, 차, 전해질 음료 등을 자주 마셔야 합니다. 이때는 몸속 에너지가 빨리 고갈되는데 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부한 음식을 섭취하고, 특히 채소와 과일을 충분히 섭취해야 합니다.

 

무더위로 잠을 잘 못이루는 경우가 있는데 에어컨을 강하게 틀지 않고 23~24도 정도로 외부와 온도차이가 10도를 넘지 않도록 설정한뒤 충분한 수면과 휴식을 통해 피로를 풀고 면역력을 강화해야 합니다.

 

복날 음식을 맛있게 즐기면서 건강하게 더위를 이겨내세요!

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