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미세먼지에 좋은 음식, 차(생강) 정리 - 배출을 하세요! 미세먼지로 인해 천식, 기관지염, 안구충혈 등 다양한 질환이 발생합니다. 미세먼지는 인위적으로 발생되는 미세 플라스틱, 황, 철 등 다양한 중금속이 섞인 먼지를 뜻하는데요. 당연히 사람의 몸에는 황사보다 좋지 못한 작용을 하게 됩니다. 현대 사회는 어쩔 수 없이 미세먼지로 부터 자유롭지 못한데요. 어떤 음식을 먹으면 중화가 되고 조금이라도 더 이로운 역활을하게 될까요? 미세먼지에 좋은 음식과 차, 배출에 좋은 음식을 알아봅시다. 미세먼지 2분만에 정복하기! 1. 미세먼지란 무엇인가? 2. 미세먼지로 인한 질병 3. 미세먼지에 좋은 음식, 차 미세먼지는 무엇인가요? 작은 인위적 질환유도 물질 미세먼지는 대기 중에 떠도는 작은 입자 물질로, 눈에 보이지 않을 정도로 작습니다. 미세먼지는 크기가 PM10 (지.. 2024. 3. 17.
황사에 좋은 음식 종류 (목에 삼겹살, 미나리 정말 좋을까?) 봄철이 되면 황사가 자주 발생합니다. 호흡기에 알레르기, 질환 등을 일으킬 수 있는 황사는 심하면 눈 점막에도 문제가 생겨 상당히 신경이 쓰이는 자연재해중 하나입니다. 신체 질병이나 질환을 일으킬 수 있는 황사에 좋은 음식은 무엇이 있을까요? 일반적으로 먼지를 많이 먹었을때는 삼겹살, 피를 맑게하는데는 미나리와 같은 음식이 떠오르는데요. 정말 황사에 좋을까요? 황사에 좋은 음식 정리 1. 다양한 음식 정리 10개 - 기관지에 좋은 음식 2. 삼겹살, 미나리 정말 좋을까? 황사에 좋은 음식 종류 황사에는 입자 크기가 작고 유해 물질이 포함된 미세먼지가 많기 때문에 호흡기 질환, 심혈관 질환, 암 발생 위험 증가 등 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 황사가 발생했을 때에는 항산화 물질, 식이섬유,.. 2024. 3. 17.
추억의찔레 순 먹는법, 효능 알아보기 봄이오는 3~4월이면 찔레에도 꽃이 피기 시작합니다. 찔레는 다양한 약재로 사용되며 겨울이면 빨갛게 익은 열매들이 꿩, 산새들의 먹이가되기도 합니다. 옛날 먹을게 없던 농촌에서는 봄철에 쑥, 달래, 냉이와 같이 봄나물은 물론 찔레 순도 많이 따서 껍질을 벗긴뒤 먹곤 했는데요. 추억의 먹거리 찔레 순 먹는 법과 효능에 대해서알아보겠습니다. 찔레순 어떻게 먹을까? 1. 찔레가 무엇인가? 2. 찔레순 먹는법과 효능 - 무침, 나물, 즙, 장아찌 등 - 피로해소, 면역력, 변비예방 등 찔레가 무엇인가요? 특징 알기 시골에 흔하게 볼 수 있는 찔레는 봄철에 하얀 꽃과, 가을 겨울에 빨갛게 익은 열매가특징입니다. 가시 덤불이 우거져 있어 새들의 안식처, 동물들의 안식처가 되기도 하는 찔레에 대해 정확히 알아보세요... 2024. 3. 17.
핑크빛 속살 카라카라 오렌지 맛과 특징, 효능 알아보기! 3월즈음이되면 날이 따듯해 지면서 제철 과일이었던 귤에 이어 한라봉, 천혜향등 만감들이 끝나갑니다. 지금즘 참외가 하나둘 마트에 보이기 시작합니다. 특별하게 먹을것이 없는 3월 과일에는 수입과를 드셔보시는 것 추천드리는데요. 요즘 사과, 배 할것없이 국내산 과일이 너무 비싸서 눈길이 가기도 합니다. 그중 카라카라 오렌지라고 불리는 녀석을 추천 드려봅니다. 달콤함과 핑크빛 과육으로 눈길이 가는 카라카라 오렌지 확인하세요. 카라카라 오렌지 1분에 보기 1. 카라카라 오렌지 특징! 2. 오렌지 효능! 3. 다양한 과일 추천! 카라카라 오렌지 맛과 특징은? 카라카라 오렌지는 자몽과 오렌지의 자연 교배종으로 탄생한 특별한 오렌지입니다. 겉은 일반 오렌지와 비슷하지만, 속살은 핑크빛을 띠고 있어 '핑크 오렌지'라는.. 2024. 3. 9.
봄 나물 미나리에 삼겹살 구워먹기! 제철 미나리의 대박 효능! 봄 나물중 하나인 미나리는 맑은 자연환경, 깨끗한 물에서 자라나는 야채이며, 몸의 피를 맑게해준다고 해서 현대인들에게는 더욱 좋은 야채인데요. 삼겹살과 함께 먹으면 얼마나 맛있는지 아시나요? 야채를 싫어하는 아이들도 이 맛에 한번 빠지면 헤어나오기 힘들답니다. 사시사철 나오는 미나리이지만 봄철 제철인 미나리와 삼겹살 먹어보세요! 미나리의 효능을 알게된다면 무조건 드시게 될겁니다. 먹는 순서(조리 순서)를 알아야 질기지 않습니다. 미나리 삼겹살! 조합과 궁합! 1. 미나리의 영양, 효능 알기 2. 삼겹살과 미나리 어울리나? 3. 미나리 구워먹는 방법! - 순서가 중요합니다! 삼겹살 미나리! 영양과 궁합 좋나? 음식이 맛이 있어도 궁합이 좋지 않으면 의미가 없습니다. 삼겹살은 소고기보다 사실 더 좋다고 알려.. 2024. 3. 2.
설날 음식 LA갈비 양념 황금레시피로 요리하자! 추석, 명절이면 소가 빠지면 섭섭한 우리의 식탁에서 가성비와 맛 모두를 잡는 재료가 바로 LA갈비 입니다. 엘이이갈비는 미국 LA에서 온것이 아닙니다. 쇠고기를 작업하는 과정에서 측면을 자른다라는 뜻의 유래로 LA갈비(라갈비)라 불리게 되었다고 합니다. 아무튼 설날에는 고기가 빠질수 없는데, 이번 설에는 LA갈비 양념 황금레시피로 온가족이 소고기파티를 해보세요! LA갈비 황금레시피 1. 재료준비 2. 만드는방법 상세 3. 궁합에 좋은 음식 LA갈비 양념 황금레시피 만들기 LA갈비 구이 만들기 순서 1. 냉동 LA갈비를 찬물에 담가 핏물을 빼준다. (2시간 정도, 5번 정도) 2. 배와 양파를 깍둑썰어 갈아준다. 3. 갈아낸 배즙과 양파즙에 간장, 설탕, 맛술, 생강가루, 대파, 참기름을 넣어 양념을 만든.. 2024. 1. 28.
백종원표 소고기 떡국 황금레시피로 맛있게 끓이는 법 설 명절이면 떡국을 만들어 먹게되는데요, 떡국이 아주 번거롭고 어려운 음식처럼 보일 수 있지만 생각보다 매우 만들기 쉬운 요리 중에 하나랍니다. 다음은 백종원님의 소긱 떡국 황금레시피 인데요. 다음의 11가지 순서에 맞춰 떡국을 끓여주시면 맛있는 떡국을 만들어 보실 수 있습니다. 레시피와 재료를 잘 확인하세요. 소고기 떡국 레시피 재료 백종원 떡국 만드기 소고기 떡국 레시피 떡국을 만들때는 떡을 잘 불리거나, 씻는 과정이 필요합니다. 혹 떡에서 주정(술 냄새)이 강하게 느껴진다면 물에 씻어주세요. 소고기는 양지를 사용하시면 좋습니다. 떡국 황금 레시피 만드는 순서 다음은 백종원님의 떡국 황금레시피 입니다. 다음의 순서에 맞춰서 맛있는 설날 떡국 끓이는 법에 대해서 알아보세요. 백종원 떡국 만드는 순서와 .. 2024. 1. 22.
설날 새해 떡국 먹는 이유! 떡국의 유래! 설날 한살을 더 먹기위해 "떡국"을 먹는 이야기 들어보셨나요? 그런데 실제로 떡국을 설날에 먹는 이유는 이런 재미난 이유와 다르게 조상들의 지혜와 삶이 고스란히 녹아 있습니다. 우리 선조들이 지혜를 들여다 볼 수 있는 설날 떡국을 먹는 이유에 대해서 알아보세요! 새해 떡국을 왜 먹을까? 1. 장수와 재물운을 기원 2. 새해 첫날을 의미 3. 영양소의 집합 떡국 새해 떡국먹는 이유 2가지 새해에 떡국을 먹는 이유는 크게 두 가지로 볼 수 있습니다. 첫 번째는 장수와 재물운을 기원하는 의미입니다. 떡국은 흰쌀로 만들어지는데, 흰색은 깨끗함과 순결을 상징합니다. 또한, 가래떡은 길게 뽑을수록 장수한다고 믿었기 때문에, 길게 뽑은 가래떡으로 만든 떡국을 먹으면 장수를 기원했습니다. 또한, 떡국을 엽전 모양으로 .. 2024. 1. 22.
설날 맑은 떡국 끓이는 방법, 재료 (별도 오뚜기 사골곰탕 베이스) 설날이면 먹게되는 떡국의 의미에 대해서 지난 포스팅에서 알아 보았습니다. 이번에는 맛있는 떡국을 끓이는 방법에 대해서 알아 볼텐데요, 요즘에는 떡국떡과 육수 모두 시중마트에서 판매를 하고 있어 사실상 떡국은 가장 손쉽게 만들 수 있는 요리중 하나라고 할 수 있습니다. 최근 놀면뭐하니를 통해 맑은 만둣국이 소개되면서 맑은육수 베이스의 떡국을 찾으시는 분들이 많습니다. 다음을 참고하세요. 설날 맑은 떡국 끓이는 방법 떡국 재료 다음 재료는 약 2인분을 기준으로한 재료입니다. 곧 있을 새해 설날 아침에는 떡국을 드시고 장수와, 행복을 기원하는 가족들간에 즐거운 아침식사 자리를 만들어 보세요. 떡국용 떡 4~5줌 (약 200~300g) 소고기등심 200~300g 조미김 1봉 대파 1/2대 소금 1숟가락 달걀 2.. 2024. 1. 21.
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