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타이백 감귤이란 무슨뜻일까? 맛있는 귤 크기, 품종 알아보기 겨울철 가장많이 먹게되는 과일중 탑 of 탑은 감귤 입니다. 감귤은 밀감, 귤로 불리기도 하며 모두 같은 뜻을 지닌 말입니다. 귤을 구매하다 보면 비가림, 하우스, 노지, 타이백, 조생, 중생, 만생 등 생소한 단어들이 보입니다. 그 중 "타이백" 감귤이란 무슨 뜻일까요? 앞서 비가림, 하우스, 노지(조생, 중생, 만생) 에 대한 내용이 궁금하시다면 다음 페이지에서 확인해 보세요. 1분에 읽는 재미난 감귤 이야기 1. 타이백 감귤 뜻 2. 맛있는 감귤 크기 타이백 감귤이란 무엇일까? 타이백(Tyvek) 으로 불리는 방수가 되는 천을 감귤밭 바닥에 깔아두고 감귤을 재배하고, 그것을 수확한 감귤을 타이백감귤 이라고 합니다. 그렇다면 왜 타이백이란 천을 귤밭에 설치하는 걸가요? 타이백천은 흰색 반사필름 역활을.. 2023. 11. 16.
23년 절임배추 20kg 몇포기, 해남 고랭지 지역별 차이점 2023년 김장철이 다가왔습니다. 김장하기에는 시간이나 체력이 부족한 분들이라면 절임배추를 활용하여 김장을 대신하는 것도 좋은 방법입니다. 4인 가족이 평균적으로 20포기 정도의 김치를 담그는 것으로 알려져 있습니다. 절임배추 20kg은 크기에 따라 다르겠지만, 평균적으로 7~9포기 정도의 양이 됩니다. 따라서, 4인가족이 보통 20포기씩 김장한다면 40kg 이상의 절임배추를 구입하는 것이 적절합니다. 1분 읽을거리 목표! 1. 절임배추 포기단위 , 가격 정보 2. 절임배추 해남배추 차이점 절임배추는 일반적으로 10kg, 20kg 단위로 포장되어 판매됩니다. 20kg을 2개 또는 10kg을 4개 구입하면 적당할 것으로 생각됩니다. 절임배추를 구입할 때는 겉잎이 싱싱하고 물이 적은 것을 고르는 것이 좋습니.. 2023. 11. 11.
가을 제철과일 대봉감 익히는 방법! (대봉감 10kg 60과 기준) 가을에서 겨울이 넘어가는 이맘때쯤이면 홍시, 연시와 같은 대봉시(대봉감)이 제철입니다. 제철맞은 과일을 먹어주는 것은 건강에도 좋고 맛또한 당연히 좋은데요, 대봉감을 어떻게 익혀야 맛있게 익힐 수 있는지 알아보자. 마트에서 4~6개 정도 익은 대봉감을 구매한 경우라면 문제 없지만, 가성비 있게 겨우내 먹기위해 대봉감 10kg를 구매하기도 하는데, 이렇게 양이 만을때는 어떻게 익혀먹어야 할까? 1분에 읽은 목표! 1. 대봉감 익히는 방법 (자연, 화학처리) 2. 대봉감 10kg 구매시 익히는 요령 대봉감을 익히는 방법 대봉감과 일반적인 연시(홍시)는 같은 감의 종류입니다. 크기가 크기때문에 대(大)봉시 라고 불리기도 하는데, 익히는 방법이 같으니 참고하세요. 감을 홍시로 만드는 방법은 크게 자연 발효와 인.. 2023. 11. 10.
딸기 제철시기 봄, 겨울 뭐가 맞을까? (딸기 키우기 좋은 온도, 유통) 마트에서 딸기는 11월 중순이 되면 판매가 되기 시작한다. 아마 농촌이나 딸기를 키워본 사람이라면 딸기는 봄철(4~6월)이 제철인 것을 알 것이다. 대부분의 식물은 겨울에 자라지 못하고 봄~여름에 자라게되고, 여름~가을에 열매를 수확한다. 그런데, 딸기는 겨울이 시작되는 11월 ~ 3월 까지 시중에서 볼 수 있으니 딸기 제철은 뭐가 맞을까? 1분 읽을 거리 1. 딸기 제철은 봄이 맞다. 2. 딸기 유통은 겨울이 맞다. 3. 딸기 품종 13가지 소개 딸기 제철시기는 "봄"이 맞아요. 딸기를 키우는데 적절한 온도는 몇 도일까? 대부분의 식물이 동일하듯이, 딸기 생장 온도는 15~25℃가 적절하다. 이 범위의 온도에서 딸기는 가장 활발한 생육을 하며, 꽃눈 분화, 화아 형성, 열매결실 등이 잘 이루어질 수 있.. 2023. 11. 10.
딸기 제철은 11월 시작! 딸기 품종 11가지 한눈에 보기! 시즌 한정 대한민국 최애 과일을 꼽으라면 겨울철 귤과, 딸기가 될것이다. 최근에는 수입과일이 많아지면서 체리와 망고등이 흔해졌지만, 그럼에도 향과 맛을 압도하는 과일중 최고는 딸기가 아닐까 한다. 딸기의 제철은 원래는 봄이지만 유튱과정에서 날이 더우면 쉽게 물러지기 때문에 재배는 하우스에서, 유통은 겨울에 가장 많다. 따라서, 딸기의 제철은 11월 인 입동이 지난 이후 겨울부터라 생각하면되고, 11월 빼빼로 데이를 기점으로 판매가 많아진다. 대한민국 겨울한정 최애과일 딸기 품종을 알아보자! 2분 분량 읽을 거리 1. 딸기 품종 (표 한눈에 보기) 2. 딸기 효능 (표 한눈에 보기) 3. 딸기 보관법 (표 한눈에 보기) → 한눈에 보는 표를 제작하였습니다. 무수히 많은 딸기 품종들 모든 과일이 그렇지만 개.. 2023. 11. 9.
단감 10kg는 몇개 들었을까? 단감 효능과 보관법을 알아보자! 이제는 단감이 제철인 본격적인 11월 입니다. 단감은 10월 부터 출하가 시작되지만, 11월 말일 까지 지속해서 유통이 되며, 점차 대봉시로 수요가 넘어가는 과일중 하나입니다. 단감은 10kg박스로 유통이되는데요, 단감은 크기에 따라 10kg에 들어가는 입수가 달라지게 되며, 등급에 따라 가격이 달라지게 됩니다. 최근 유통시장에 거래되는 단감의 중도매 가는 10kg 1박스에 3만3천원 ~ 4만원 내외 입니다. 단감에 대한 모든것을 알아봅니다. -목차- 1. 단감 10kg에 몇개들었나? 2. 단감 효능 3. 단감 보관방법 단감 10kg에 몇개가 들었나? 시중에 판매되는 단감은 산지에서 수확하여 포장을 마친후 경매를 보는 시장으로 이동됩니다. 거기서 등급과 과수에 따라서 가격이 결정되는데요, 우리가 시중에서.. 2023. 11. 5.
메로골드 자몽 먹는법, 청자몽 효능과 특이점 디톡스에 좋고 겉모습은 맛있어 보이지만, 쓴맛과 신맛이 공존하는 자몽은 호불호가 갈리는 과일중 하나입니다. 신맛을 못 드시는 어르신이나, 사람들은 자몽이나 귤(만감)류의 과일은 드시질 못하는데요. 이런 자몽의 단점을 보완한것이 바로 메로골드라 불리우는 "청자몽" 입니다. 오늘은 메로골드(청자몽) 먹는법과, 효능을 알아보고 자몽과의 차이점에 대해서도 소개해볼까 합니다. 목차 1. 메로골드 맛있게 먹는법! 2. 메로골드 효능과 자몽과의 차이점 메로골드(청자몽) 맛있게 먹는법! 귤처럼 까먹는것이 아니에요! 메로골드라고 불리는 청자몽은 자몽과 오렌지의 교배종으로, 자몽의 쌉싸래한 맛과 오렌지의 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 과일입니다. 아마도 자몽의 쌉싸래한 맛을 싫어해서 귤이나, 오렌지를 좋아하는 분들이 .. 2023. 11. 5.
절임배추 20kg 이마트 2만원대 절임배추 최저가 사전예약! 매년 11월 모든 대한민국 가정에서 가장 중요한 일중 하나인 "김장하기" 시즌이다. 올해는 더욱이나 고금리, 고물가로 김장에 소요되는 비용 줄이기에 다들 혈안이다. 배추는 전년보다 시세가 비슷하고, 절임배추도 비슷하나 양념류가 대체로 올라 전체적인 비용은 상승할것 으로 보인다. 올해 이마트는 전국에서 가장 저렴한 절임배추 판매를 선언했다. 무려 절임배추 20kg가 2만원대다. 절임배추 20kg에 대한 정보와 이마트 사전예약에 대한 정보를 알아보자. 우선 절임배추 20kg에 대해 기본을 살펴보자. 절임배추 20kg는 6~7포기를 기준으로 한다. 따라서 10포기라고 한다면 약 30kg의 절임배추를 구매해야 한다는 것이다. 이전 포스팅 절임배추 20kg, 배추 10포기 분량의 재료에 대한 내용을 확인해도 좋겠.. 2023. 11. 3.
생강청, 생강차 만들기 뭐가 더 쉬울까? 생강차 효능도 알아보자. 겨울철 먹어주면 정말 좋은 "생강" 차로 먹으면 더좋다. 햇생강이 나오는 10월 말일부터 생강차와 생강청을 만들어 먹는 사람들이 부쩍 늘어난다. 생강의 효능을 생각해보면 추운 겨울철 생강을 먹는것은 면역력과 피로회복을 위해 필수인것을 알 수 있다. 생강을 왜 매일 먹어야 하는지 알아보자. 혹시 기미, 검버섯과 연관이 있지는 않을가? 목차 생강차와 생강청의 차이점 생강차 만드는 법과 효능 생강청 만드는 법과 효능 생강청 vs 생강차 무엇을 먹을까? 한눈에 보는 "차"와 "청"의 차이점 언뜻 들어보면 똑같이 물에 타먹는것 아닌가? 하는 생각이 있겠지만 엄연히 차와, 청은 다르며 만드는 방법또한 다르다. 나에게 맞는 생강을 활용한 음료는 무엇이 맞는지 확인하고, 겨울철 생강의 효능을 느껴보도록 하자. 생강을 .. 2023. 10. 28.
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