메로골드 자몽 먹는법, 청자몽 효능과 특이점

 

디톡스에 좋고 겉모습은 맛있어 보이지만, 쓴맛과 신맛이 공존하는 자몽은 호불호가 갈리는 과일중 하나입니다.
신맛을 못 드시는 어르신이나, 사람들은 자몽이나 귤(만감)류의 과일은 드시질 못하는데요.
이런 자몽의 단점을 보완한것이 바로 메로골드라 불리우는 "청자몽" 입니다.

오늘은 메로골드(청자몽) 먹는법과, 효능을 알아보고 자몽과의 차이점에 대해서도 소개해볼까 합니다.

목차

1. 메로골드 맛있게 먹는법!
2. 메로골드 효능과 자몽과의 차이점

메로골드(청자몽) 맛있게 먹는법!

귤처럼 까먹는것이 아니에요!

 

메로골드라고 불리는 청자몽은 자몽과 오렌지의 교배종으로, 자몽의 쌉싸래한 맛과 오렌지의 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 과일입니다.

청자몽까먹는방법

아마도 자몽의 쌉싸래한 맛을 싫어해서 귤이나, 오렌지를 좋아하는 분들이 있을텐데요. 사실 자몽의 쓴맛에 한번 빠지게 되면 다른 과일은 눈에 잘 들어오지 않는 마성의 매력이 있습니다. 그러나 쓴맛은 결국 어떻게 잘 먹느냐에 따라 조절이 가능해요.

 

쓴맛은 하얀 속껍질에서 나온다.

위 사진이 메로골드를 잘 까낸 결과물 입니다.

마치 귤의 껍질(하얀)을 다 하나씩 벗겨낸 모습인데, 자몽은 껍질이 매우 두껍고 질기기 때문에 벗겨내서 드시는 것이 부드러운 식감을 느끼기 좋고, 쓴맛을 최대한 줄이고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

결국 이러한 과정을 거쳐야 한다는 것이지요.

위 보이는 것처럼 하얀 껍질을 마구마구 제거해줘야 합니다.

그러나, 진짜 과일의 고수는 저것마저 먹지 않을가 합니다.

메로골드의 정체를 좀더 알아보자!

 

메로골드의 정확한 기원은 알려지지 않았지만, 1930년대 미국에서 처음 개발된 것으로 추정됩니다.

 

청자몽 색감과 브릭스(당도), 효능

• 메로골드의 껍질은 노란색 또는 붉은색을 띠며, 과육은 노란색 또는 핑크색을 띠고 있습니다.
• 당도는 7~8브릭스 정도로 자몽보다 약간 높습니다.
• 메로골드는 비타민C와 구연산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 피로회복과 면역력 증진에 도움이 되며, 구연산은 피로회복과 체내의 신진대사를 촉진시켜 줍니다. 또한, 메로골드에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다.

디톡스 다이어트에도 도움이 큰 자몽!

메로골드는 다이어트에도 좋은 과일로 알려져 있습니다.

다이어트, 몸매관리에 신경을 쓰신다면 과일과 함께 병행하면 좋습니다.

 

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메로골드와 자몽의 차이점은?

특징	메로골드(청자몽)	자몽(적자몽)
색깔	노란색 또는 붉은색	노란색 또는 붉은색
과육 색깔	노란색 또는 핑크색	노란색 또는 붉은색
당도	7~8브릭스	6브릭스
맛	자몽의 쌉싸래한 맛과 오렌지의 달콤한 맛	자몽의 쌉싸래한 맛
영양	비타민C, 구연산, 식이섬유	비타민C, 구연산, 식이섬유
부작용	위장장애, 약물 부작용	위장장애, 약물 부작용

 

일반적인 차이는 당연히 색깔의 차이입니다. 그러나 둘다 자몽인것은 변함이 없습니다.

 

그러나 청자몽이 더 달아요!

메로골드는 자몽보다 약간 더 달고, 쓴맛이 덜한 과일입니다.

따라서 자몽을 좋아하는 사람이라면 메로골드도 좋아할 가능성이 높습니다. 의외로 알려진 맛있는 조합은 자몽과 연유를 함께 먹는 것인데요, 실제로 카페에서 연유에 절인 자몽을 디저트로 판매하기도 합니다.

 

달다고 많이 먹으면 부작용이 있어요!

메로골드에 함유된 나린진(naringin)이라는 성분이 지방 분해를 촉진시켜 주는 것으로 알려져 있기 때문입니다. 하지만 메로골드를 과다 섭취하면 위장장애를 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

모든 것은 과함녀 문제가 생기기 마련입니다. 모든 것은 적당히 즐겨주세요! 

다양한 과일 정보를 확인하세요! 감사합니다.

 

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