여름철 대표과일중 하나인 복숭아는 천도, 백도, 황도 등 다양한 종류가 있지만 그 차이점을 정확히 이해하는 사람들은 거의 없습니다. 그중 딱딱이, 물복숭아를 구분하고 차이점이 무엇인지는 더욱 알기 어려운데요. 황도가 말랑이 일까요? 백도가 말랑이 일까요? 그 정답과 복숭아의 놀라운 효능에 대해서 알아보세요.
딱딱이 vs 물렁이
1. 복숭아 차이점 알기
2. 복숭아 종류별 차이점 (이미지)
3. 복숭아 효능
복숭아 종류별 차이점 알기
물복숭아 vs. 딱딱이 복숭아: 어떤 복숭아를 좋아하세요?
복숭아는 맛있는 여름 과일이죠! 부드럽고 달콤한 물복숭아를 좋아하는 사람도 있고, 아삭한 식감의 딱딱이 복숭아를 선호하는 사람도 있습니다. 오늘은 두 가지 종류의 복숭아를 비교하고, 각각의 특징과 효능에 대해 자세히 알려드릴게요.
왼쪽이 물렁이, 오른쪽이 딱딱이인데 사실 외형으로 보면 큰 차이가 나지 않는답니다. 조금의 차이는 털이 딱딱이가 더 많이 있답니다.
구분 | 물복숭아 | 딱딱이 복숭아 |
과육 | 부드러움 | 단단함 |
식감 | 녹아내리는 듯 부드러움(과즙 풍부) | 아삭함 |
당도 | 높음 | 상대적으로 새콤한맛이 강함 |
향 | 진함 | 상대적으로 약함 |
대표 품종 | 미백, 천중도, 그레이트 |
차돌, 경봉 마도카, 유명, 천도복숭아
|
효능 | 피부 미용, 변비 예방, 피로 회복 |
면역력 강화, 혈관 건강, 뼈 건강
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■ 물복숭아 (물렁이 복숭아)
- 특징: 과육이 부드럽고 즙이 많아 혀에 닿는 순간 녹아내리는 듯한 부드러운 식감이 일품입니다. 당도가 높고 향이 진해 달콤한 맛을 즐기기에 좋습니다.
- 백도 대표 말랑이 품종: 그레이트, 미백, 애천중도, 천중도 등
- 황도 대표 말랑이 품종 : 장호원, 용택골드, 화황도 등
말랑이 복숭아 효능
- 피부 미용: 비타민C가 풍부하여 피부를 맑고 투명하게 가꾸는 데 도움을 줍니다.
- 변비 예방: 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 효과적입니다.
- 피로 회복: 비타민B군이 함유되어 있어 피로 회복에 도움을 줍니다.
■ 딱딱이 복숭아
- 특징: 과육이 단단하고 아삭한 식감이 특징입니다. 물복숭아에 비해 당도는 조금 낮지만, 씹는 맛을 즐기는 사람들에게 인기가 좋습니다.
- 백도 대표 딱딱이 품종: 마도카, 유명 등
- 일반적으로 황도는 대부분 말랑이랍니다.
딱딱이 복숭아 효능
- 면역력 강화: 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 강화하고 항산화 작용을 합니다.
- 혈관 건강: 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움을 주고 혈관 건강을 유지하는 데 좋습니다.
- 뼈 건강: 칼슘이 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 줍니다.
딱딱이 복숭아는 이제 곧 제철이 끝나간다고 합니다. 말랑한 복숭아가 8월 이후 ~ 추석까지 출하되는데요. 다양한 종류의 복숭아의 특징을 알아보세요.
이미지로 보는 복숭아 종류, 차이점
어떤 복숭아를 선택해야 할까요?
부드러운 식감과 달콤한 맛을 좋아한다면 "물복숭아"
→ 일반적으로 어르신들이 부드럽고, 새콤한 맛이 거의 없는 물복숭아를 좋아합니다. 껍질을 벗기고 먹게되면 과즙이 팡팡 터지는데요, 냉장고나 상온에 후숙해서 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다. 보관은 냉장보관을 추천드리며, 드시기전 상온에 두셨다가 드시면 되겠습니다.
아삭한 식감과 씹는 맛을 좋아한다면 "딱딱이 복숭아"
→ 젊음 사람들이 좋아하는 식감을 가진 딱딱이는 새콤달콤한 맛으로 상큼한 맛이 환상적입니다. 그런 식감에 복숭아 향이 팡팡 터지기 때문이죠. 딱딱이는 냉장고에 시원하게 둔 상태에서 잘라드시면 좋습니다.
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