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식조사's 일상공부/Food's 정보

미세먼지에 좋은 음식, 차(생강) 정리 - 배출을 하세요!

by 식조사 2024. 3. 17.

미세먼지로 인해 천식, 기관지염, 안구충혈 등 다양한 질환이 발생합니다. 미세먼지는 인위적으로 발생되는 미세 플라스틱, 황, 철 등 다양한 중금속이 섞인 먼지를 뜻하는데요. 당연히 사람의 몸에는 황사보다 좋지 못한 작용을 하게 됩니다. 현대 사회는 어쩔 수 없이 미세먼지로 부터 자유롭지 못한데요. 어떤 음식을 먹으면 중화가 되고 조금이라도 더 이로운 역활을하게 될까요? 미세먼지에 좋은 음식과 차, 배출에 좋은 음식을 알아봅시다.

미세먼지에 좋은 음식, 차
미세먼지에 좋은 음식, 차

미세먼지 2분만에 정복하기!

1. 미세먼지란 무엇인가?
2. 미세먼지로 인한 질병
3. 미세먼지에 좋은 음식, 차

미세먼지는 무엇인가요?

작은 인위적 질환유도 물질

미세먼지는 대기 중에 떠도는 작은 입자 물질로, 눈에 보이지 않을 정도로 작습니다. 미세먼지는 크기가 PM10 (지름 10㎛ 이하)과 PM2.5 (지름 2.5㎛ 이하)로 나뉘며, PM2.5는 폐에 침투하여 호흡기 질환을 유발하는 등 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다.

 

미세먼지의 주요 성분은 황산염, 질산염, 암모니아, 중금속, 유독성 화학물질 등이며, 자동차 배기가스, 산업 활동, 석탄 연소 등 인위적인 활동에 의해 발생합니다.

발생하는 질병과 질환

미세먼지로 인해 발생되는 주요 질환은 다음과 같습니다.

 

1. 호흡기 질환

  • 천식: 기관지가 좁아져 호흡곤란, 기침, 쌕쌕거림 등의 증상이 나타나는 만성 염증성 질환
  • 만성 기관지염: 기관지에 염증이 생겨 기침, 객담, 호흡곤란 등의 증상이 만성적으로 나타나는 질환
  • 폐렴: 폐 조직에 염증이 생겨 호흡곤란, 기침, 객담, 발열 등의 증상이 나타나는 질환
  • 폐암: 폐 조직의 세포가 비정상적으로 성장하여 발생하는 암

2. 심혈관 질환

  • 심근경색: 심장 근육에 혈액 공급이 차단되어 발생하는 질환
  • 협심증: 심장 근육에 혈액 공급이 부족하여 발생하는 질환
  • 뇌졸중: 뇌혈관이 막히거나 터져 발생하는 질환

3. 기타 질환

  • 알레르기: 면역 체계가 과민 반응을 일으켜 나타나는 질환
  • 피부 질환: 아토피 피부염, 건선 등 피부에 염증이 생기는 질환
  • 안구 질환: 결막염, 건조증 등 눈에 불편함을 느끼는 질환
특히, 미세먼지는 기관지, 안구에 직접적인 영향을 줍니다. 염증은 물론 건조증 심하면 만성 천식, 기관지염으로 확대될수 있으며 결막염, 충혈등 안구에도 영향을 주기 때문에 각별한 주의와 외출시 관리가 필요합니다.

 

미세먼지가 기관지와 안구에 미치는 영향

  • 기관지: 미세먼지는 기관지에 침투하여 염증을 일으키고 기관지 기능을 저하시킬 수 있습니다. 이는 천식, 만성 기관지염, 폐렴, 폐암 등의 질환 위험을 증가시킵니다.
  • 안구: 미세먼지는 눈에 들어와 결막염, 건조증, 충혈, 가려움증 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 또한, 콘택트렌즈를 착용하는 경우 미세먼지가 렌즈에 흡착되어 눈에 더 큰 자극을 줄 수 있습니다.

미세먼지 배출에 좋은 음식, 차

미세먼지로부터 건강을 보호하기 위해서는 항산화 물질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 차의 경우 생강차가 좋다고 하는데요. 겨울철 생강으로 청이나 차를 만들어 두셨다면 겨울~봄 딱 먹기 좋습니다.

 

미세먼지에 좋은 다양한 음식과 차

1. 항산화 물질이 풍부한 음식

  • 녹황색 채소: 브로콜리, 시금치, 케일, 양배추, 파프리카 등
  • 과일: 키위, 오렌지, 자몽, 레몬, 딸기 등
  • 버섯: 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등
  • 해조류: 미역, 다시마, 김 등
식품 종류 영양소 효과
녹황색 채소
(브로콜리, 시금치, 케일, 양배추, 파프리카 등)
항산화 물질, 비타민, 미네랄 폐 보호, 면역력 강화
과일
(키위, 오렌지, 자몽, 레몬, 딸기 등)
항산화 물질, 비타민, 식이섬유 폐 보호, 면역력 강화, 변비 예방
버섯
(표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등)
항산화 물질, 식이섬유, 베타글루칸 면역력 강화, 항암 효과
해조류
(미역, 다시마, 김 등)
항산화 물질, 식이섬유, 미네랄 폐 보호, 면역력 강화, 혈액 순환 개선
견과류
(아몬드, 호두, 땅콩 등)
식이섬유, 비타민 E, 불포화 지방산 폐 보호, 심혈관 건강 개선
콩류
(렌틸콩, 검은콩, 강낭콩 등)
식이섬유, 단백질, 비타민 B 폐 보호, 혈당 조절 개선
통곡물
(현미, 귀리, 보리 등)
식이섬유, 비타민 B, 미네랄 폐 보호, 변비 예방, 심혈관 건강 개선
생강 항염증 효과, 면역력 강화
특정 질병 시 섭취 제한 가능성
마늘 항산화 효과, 항균 효과
특정 질병 시 섭취 제한 가능성
항염증 효과, 기침 완화 당뇨 환자는 주의
수분 공급, 체내 노폐물 배출
 

2. 식이섬유가 풍부한 음식

  • 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등
  • 콩류: 렌틸콩, 검은콩, 강낭콩 등
  • 통곡물: 현미, 귀리, 보리 등
  • 과일: 배, 사과, 바나나 등

3. 비타민과 미네랄이 풍부한 음식 과일: 감귤류, 키위, 딸기 등

  • 채소: 시금치, 브로콜리, 양배추 등
  • 육류: 소고기, 닭고기, 생선 등
  • 유제품: 우유, 요구르트 등

4. 기타

  • 생강: 항염증 효과, 면역력 강화
  • 마늘: 항산화 효과, 항균 효과
  • 꿀: 항염증 효과, 기침 완화
  • 물: 수분 공급, 체내 노폐물 배출
 

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미세먼지 예방, 배출 하기!

  • 마스크 착용: 외출 시 미세먼지 차단 효과가 높은 마스크를 착용합니다.
  • 실내 공기 정화: 실내 공기 청정기를 사용하거나 창문을 닫아 실내 공기를 정화합니다.
  • 수분 공급: 물을 충분히 마셔 수분을 유지합니다.
  • 눈 건강 보호: 고글을 착용하고, 눈을 자주 비비지 않습니다.
  • 외출 자제: 미세먼지가 심할 때에는 외출을 자제합니다.
  • 호흡기 관리: 가글, 손 씻기, 기침 에티켓을 준수합니다.

사실 너무 미세하고 작은 눈에보이지 않는 수준에 먼지이기 때문에 마스크를 쓰고, 외출후 손을 잘 씻고 집안에는 문을 닫고 아침 전후로 환기를 시켜주는 것이 가장 좋습니다. 중국의 경우 미세먼지가 심할때는 고글을 쓰기도 한다고 하지만 아직 우리나라는 고글을 써야할만큼은 아닌듯 합니다.

 

호흡기 질환은 황사, 미세먼지만 잘 관리해도 담배를 끊는것 이상의 효과를 얻을 수 있습니다.

맑은 하늘, 깨끗한 공기를 위해 온 나라가 힘써줬으면 좋겠네요.

이상 미세먼지에 좋은 음식과 차에 대해서 알아봤습니다.

 

 

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